Пекинская капуста (пекинка, китайская капуста, петсай) – вкусный овощ семейства Крестоцветные, попавший к нам из Северного Китая, Кореи богат витаминами В1, В2, В4, В5, В6, В9, К, А, С, Е, РР, клетчаткой и минеральными солями. Благодаря такому перечню полезных веществ пекинка отлично повышает иммунитет, нормализует деятельность сердечно-сосудистой и ЖКТ, снижает холестерин, купирует приступы мигрени и благотворно сказывается на нервной системе, делая человека более стрессоустойчивым.
